La secretaria de Cultura del estado, Ana Paola López Birlain, anunció la realización de la edición número 11 del encuentro de Chocolate y Cacao de Querétaro, que se llevará a cabo los días 17 y 18 de octubre en el Museo de Arte Contemporáneo de Querétaro (MACQ), con entrada gratuita para el público.
Para esta edición se contará con la participación de 38 expositores provenientes de diferentes estados del país, quienes ofrecerán una amplia variedad de productos elaborados a base de cacao y chocolate. Entre ellos habrá chocolates rellenos, vainilla, grageas, bebidas tradicionales sin azúcar, molinillos, metates y artículos de cosmética.
Las actividades se desarrollarán de las 11:00 a las 19:00 horas en las instalaciones del MACQ, ubicado en la esquina de Manuel Acuña y avenida Reforma Oriente, en el barrio de La Cruz.
El encuentro tiene como objetivo promover el conocimiento y el consumo del cacao y el chocolate, así como reconocer las tradiciones, técnicas y el trabajo artesanal que forman parte de la elaboración de estos productos.
