El Secretario de Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya Aguilar, aseguró que Querétaro no ha tenido problemas en el abasto de la producción de huevo.
“Para nosotros, afortunadamente no se ha tenido una repercusión tan fuerte en la alza en el precio, como lo ha estado en otros lugares en donde se identifica que el precio está ya por encima de los 100 pesos el kilogramo de huevo, para nosotros afortunadamente todavía está en precios razonables que pueden estar inferiores a los 50 pesos”, señaló.
Esto debido a que a nivel nacional se tiene alta demanda por la Gripe Aviar en Estados Unidos.
El titular de la SEDEA, mencionó que el precio del huevo se mantiene por abajo de los 50 pesos el kilo, a comparación de otros estados donde su precio ha superado los 100 pesos el kilo.
