El nuevo comité directivo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) en Querétaro, designado por la dirigencia nacional, no convocará a elecciones internas este año, informó su presidenta Citlalli Camacho. Será hasta inicios de 2026 cuando las planillas interesadas podrán registrarse para competir por la dirigencia.
Esta decisión se tomó luego de que, hace un mes, la CANIRAC nacional invalidó las elecciones realizadas en la asamblea anual, donde la entonces presidenta Rosalinda Hernández Rosiles buscaba la reelección y enfrentó oposición de una planilla encabezada por el expresidente restaurantero Ricardo Brieño. Además, se confirmó que Brieño fue inhabilitado para participar en futuros procesos electorales, aunque podrá seguir operando como empresario afiliado.
Camacho destacó que este conflicto ha generado mayor interés entre los afiliados, lo que se reflejó en un incremento en la membresía de la cámara, pasando de 237 a 246 afiliados en las últimas semanas. Asimismo, señaló que el objetivo de la actual mesa directiva, aunque provisional, es fortalecer la unidad del sector restaurantero, impulsar estrategias turísticas y ofrecer mayor apertura a negocios pequeños y medianos.
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