Organizaciones gastronómicas de Querétaro presentaron la segunda edición de Cena Rosa 2026, una iniciativa que busca recaudar fondos para adquirir prótesis mamarias externas destinadas a mujeres que han atravesado un proceso de cáncer de mama y una mastectomía. Bajo el lema “Sabores que reconstruyen”, el evento promueve la solidaridad y el acompañamiento a través de la gastronomía.
La iniciativa es impulsada por Vatel Club, capítulo Querétaro; la Asociación Queretana de Cocineros A. C., y Querer Querétaro A. C. La cena se realizará el martes 27 de octubre de 2026, a las 19:30 horas, en el restaurante Techol Cocina del Mar, ubicado en Calzada de los Arcos número 27, en el Centro de Querétaro. El donativo de participación será de mil 300 pesos por persona.
Los asistentes disfrutarán de un menú de tres tiempos con maridaje de tres vinos, con preparaciones inspiradas en distintas tonalidades de rosa. Los organizadores también invitaron a los participantes a portar alguna prenda o accesorio de este color como símbolo de solidaridad con las mujeres beneficiarias.
Durante la primera edición de Cena Rosa se consiguió la adquisición de 23 prótesis mamarias externas, que beneficiaron a 22 mujeres. Para este año, la meta es ampliar el alcance del proyecto y apoyar a más personas, considerando las necesidades particulares de cada beneficiaria en cuanto a anatomía, tamaño, forma y peso de las prótesis.
La selección de las mujeres que recibirán el apoyo se realizará mediante la vinculación con la Secretaría de Salud y las instituciones correspondientes. El número final de prótesis dependerá de los recursos recaudados y de los requerimientos específicos de cada caso.
Los organizadores destacaron que Cena Rosa busca demostrar que la gastronomía también puede convertirse en una herramienta de transformación social, al reunir a chefs, patrocinadores, iniciativa privada y ciudadanía en torno a una causa enfocada en el bienestar físico y emocional de las mujeres que han enfrentado el cáncer de mama.
Las personas interesadas en asistir podrán adquirir sus boletos o solicitar información para realizar donativos al número 442 114 2814.
