Quince negocios del sector restaurantero ubicados en distintos puntos del Boulevard Bernardo Quintana ven con buenos ojos la próxima conclusión de las obras y la apertura de más carriles en esta vialidad, debido a que permitiría recuperar parte de la afluencia de clientes que se ha visto afectada durante las últimas semanas.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) en Querétaro, Citlalli Camacho, destacó que los trabajos en el puente ferroviario que forma parte del proyecto del Tren México-Querétaro estarían próximos a concluir, lo que permitiría adelantar la apertura total de la vialidad.
Esto, luego de que el secretario de Gobierno del Estado de Querétaro, Eric Gudiño, informara que se prevé concluir la intervención y habilitar más carriles a partir del próximo 24 de agosto, con lo que se espera mejorar la circulación en la zona.
Camacho explicó que la afectación no se limita a los alrededor de seis restaurantes ubicados directamente dentro del polígono intervenido, sino que también alcanza a establecimientos situados en vialidades alternas, principalmente en Avenida Universidad, donde también se ha registrado una disminución en las ventas.
De acuerdo con la representante del sector, durante las últimas cinco semanas los establecimientos han reportado caídas en sus ventas de entre 15 y 30 por ciento, principalmente debido a la reducción en la afluencia de comensales, una situación que se ha hecho más evidente durante los fines de semana.
Ante este panorama, la próxima liberación de carriles representa una expectativa positiva para el sector restaurantero, particularmente porque se acerca la temporada de celebraciones patrias. La empresaria señaló que los establecimientos ya comienzan a preparar promociones, ofertas y actividades especiales para septiembre, con la expectativa de recuperar parte de la afluencia perdida.
