Con la Plaza Soriano llena y en un ambiente familiar, el presidente municipal de Colón, Gaspar Trueba Moncada, inauguró la noche de este sábado el Festival Xönthe 2026 “La Vendimia del Valle de Colón”, una celebración que reúne la identidad, tradición, gastronomía y riqueza vitivinícola de esta región.
Durante el acto inaugural, Gaspar Trueba destacó que Xönthe representa mucho más que un festival, al ser una expresión del trabajo, la identidad y el orgullo de las familias colonenses.
“Xönthe representa nuestra tierra convertida en identidad, nuestra identidad convertida en orgullo y nuestro orgullo convertido en una oportunidad para que más familias puedan salir adelante”, afirmó.
El alcalde señaló que esta celebración forma parte de una visión que busca convertir el talento y trabajo de los habitantes de Colón en oportunidades de desarrollo para todo el municipio. Asimismo, resaltó la importancia de recuperar espacios de encuentro para las familias en el corazón de Soriano y promover la riqueza gastronómica y vitivinícola que distingue al Valle de Colón.
En representación del gobernador Mauricio Kuri González, la secretaria de Cultura del Estado, Ana Paola López Birlain, reconoció el trabajo de productores, casas vitivinícolas y artesanos que han contribuido a posicionar a Querétaro como un destino en el que convergen el turismo, la cultura y la preservación de conocimientos y tradiciones.
Destacó que la coordinación entre sociedad, productores y autoridades ha sido fundamental para fortalecer el desarrollo de la entidad, y reconoció al presidente municipal Gaspar Trueba por impulsar proyectos que generan nuevas oportunidades económicas y turísticas para Colón.
Por su parte, Rodrigo Ibarra Lozano, director de Promoción Turística y representante de la secretaria de Turismo del Estado, Adriana Vega Vázquez-Mellado, señaló que “La Vendimia del Valle de Colón” representa una celebración de la tierra, el trabajo y la identidad de una comunidad que ha encontrado en la producción de vino una nueva forma de contar su historia.
También resaltó el liderazgo de Querétaro en la producción de vino espumoso y el potencial de Colón para continuar consolidándose como un destino enogastronómico.
En tanto, el presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Querétaro (CANACO), René Loya Poletti, destacó el impacto que eventos como Xönthe generan para las pequeñas y medianas empresas vinculadas con el vino, queso, artesanías, alimentos y otros productos regionales.
Informó que la Cámara trabaja en proyectos encaminados a facilitar la exportación de productos elaborados por empresas familiares, jóvenes y mujeres empresarias, bajo la premisa de que el acceso a mercados internacionales también debe estar al alcance de los pequeños productores.
Añadió que la conectividad con la que cuenta Querétaro representa una oportunidad para que los productos de Colón puedan llegar a nuevos mercados.
Durante su intervención, el secretario de Desarrollo Sustentable de Colón, Hugo Costa Sánchez, afirmó que Xönthe es también un reconocimiento a las mujeres y hombres que, con su trabajo y talento, dan identidad y prestigio al municipio.
Explicó que detrás de cada botella de vino y de cada cosecha existe el esfuerzo de numerosas familias, así como oportunidades para generar empleo, atraer visitantes y fortalecer la economía local.
Agregó que la oferta turística de Colón se complementa con sus quesos, pan artesanal, gastronomía, artesanías, historia y, especialmente, con la hospitalidad de sus habitantes.
En representación de los vitivinicultores, Luis Hernández Gallardo, de Vinaltura, agradeció al gobierno municipal por la invitación a participar nuevamente en el festival y destacó el orgullo de los productores locales por formar parte de una celebración que impulsa la actividad vitivinícola de Colón.
“Es un verdadero orgullo como productor de Colón asistir a estos eventos y promover el vino”, expresó, al resumir posteriormente el espíritu de esta actividad con una frase que identifica a la tradición vitivinícola: “El vino es el arte que se puede beber”.
Con la inauguración del Festival Xönthe 2026, Colón refrenda su apuesta por aprovechar su riqueza productiva, cultural y gastronómica como una herramienta para fortalecer la economía local y proyectar al municipio como destino turístico.
Durante esta edición, la Plaza Soriano se convierte en punto de encuentro para productores, artesanos, comerciantes, visitantes y familias, quienes podrán conocer y consumir
