La Secretaría de Cultura del Estado, encabezada por Ana Paola López Birlain, anunció la llegada del Festival Mexicacao 2025, que se realizará los próximos 18 y 19 de octubre en el Museo de Arte Contemporáneo Querétaro (MACQ). Este evento, dedicado al cacao, al chocolate y a las raíces gastronómicas del país, espera reunir a más de ocho mil visitantes durante el fin de semana.
En esta novena edición participarán 38 expositores provenientes de diferentes estados de la República, quienes ofrecerán una amplia variedad de productos derivados del cacao: desde chocolates artesanales, bebidas tradicionales, productos veganos y sin azúcar, hasta artículos complementarios como vainilla, molinillos y metales decorativos.
El festival contará además con talleres, catas, degustaciones, exposiciones artísticas y actividades especiales para niñas y niños, como pintar con chocolate, una de las dinámicas más esperadas por las familias.
El Festival Mexicacao se ha consolidado como uno de los eventos más representativos de Querétaro en torno a la cultura del cacao, y un homenaje a las cocineras tradicionales, productores locales y al legado ancestral que ha dado identidad a la gastronomía mexicana.
