La cadena de restaurantes IHOP México celebrará el próximo 16 de octubre la 12.ª edición del Día Nacional del Pancake, una iniciativa solidaria destinada a apoyar el tratamiento de niñas, niños y adolescentes que enfrentan cáncer infantil en todo el país.
Durante esta jornada, los comensales podrán disfrutar de dos clásicos Buttermilk Pancakes a un precio especial de $45.00 MXN, y la totalidad de los ingresos será donada a la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC), así como a 13 organizaciones locales comprometidas con esta causa, entre ellas el Hospital del Niño Regiomontano, el Hospital General de Tijuana y el Voluntariado del Niño Morelense.
Desde su primera edición en 2014, el Día Nacional del Pancake ha permitido a IHOP recaudar más de $13 millones de pesos, con los cuales se ha brindado apoyo directo a 33,829 niñas, niños y adolescentes en su tratamiento contra el cáncer. Este acompañamiento incluye medicamentos, hospedaje, alimentación, transporte y atención psicosocial tanto para los pacientes como para sus familias.
De acuerdo con AMANC, el cáncer infantil es una de las principales causas de muerte por enfermedad entre menores de 5 a 14 años en México, con más de 5,000 nuevos casos anuales. Gracias a los esfuerzos de distintas organizaciones, la tasa de supervivencia ha alcanzado el 56%, aunque la meta, señalan, es seguir incrementando las oportunidades de recuperación.
Además, para ampliar las formas de participación, IHOP ofrecerá cupones con valor de $45.00 MXN para adquirir la misma orden de pancakes. Estos estarán disponibles el 16 de octubre en restaurantes participantes y podrán canjearse del 17 de octubre al 17 de noviembre de 2025. Los fondos obtenidos por esta vía también serán destinados íntegramente al apoyo de niñas y niños con cáncer.
> “El Día Nacional del Pancake nos brinda la oportunidad de llevar felicidad y esperanza a quienes más lo necesitan. Es una jornada de unión entre comunidades, colaboradores y familias para contribuir al bienestar de niñas y niños que enfrentan tratamientos contra el cáncer”, expresó Javier Balaguera, director ejecutivo de Mercadotecnia Internacional en Dine Brands International, empresa matriz de IHOP y Applebee’s.
Con más de 65 años de historia, IHOP se ha consolidado como líder en desayunos y comidas familiares, contando con 1,797 restaurantes en 13 países. Su presencia en México no solo representa un espacio gastronómico, sino también una plataforma de apoyo social a través de iniciativas como esta.
Para más información sobre el Día Nacional del Pancake y cómo sumarse a la causa, se puede visitar ihopmexico.com o las redes sociales de IHOP México. Asimismo, para conocer más sobre la labor de AMANC, está disponible el sitio amancqueretaro.org.
Miguel Ángel Reséndiz
