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Restauranteros adoptan nueva herramienta digital para cumplimiento normativo

Sector gastronómico de Querétaro se alista para utilizar la app “Cierre Digital”, promovida por el municipio

 

Con plena disposición para colaborar con las autoridades municipales, los establecimientos afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Querétaro están listos para implementar la aplicación “Cierre Digital”. Esta herramienta permitirá dar seguimiento puntual a los horarios de operación en negocios con venta de alimentos y bebidas alcohólicas, conforme a los reglamentos vigentes en la capital.

Durante las últimas semanas, representantes legales y equipos gerenciales de los restaurantes han recibido capacitación especializada para realizar su registro en la plataforma, validar información y familiarizarse con el uso de la app. Este proceso ha sido clave para garantizar una adopción eficiente y responsable del sistema, destacó Citlali Camacho, presidenta de la CANIRAC en el estado.

La Cámara subrayó su compromiso con el cumplimiento normativo, señalando que la digitalización de procesos contribuirá a mejorar la supervisión y reducir la necesidad de inspecciones presenciales. Con ello, se busca fortalecer la seguridad y eficiencia en la operación de los establecimientos, alineándose a los objetivos del municipio.

El periodo de empadronamiento se encuentra en su etapa final, con tres días restantes para que más negocios descarguen la aplicación desde las principales plataformas móviles. A partir del 5 de junio, los establecimientos registrados deberán reportar sus horarios y cargar evidencia fotográfica de su operación diaria, en cumplimiento con la normativa que establece como hora límite las 2:00 a.m., o de lo contrario podrían ser sujetos a sanciones administrativas.

 

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