Los bares y cantinas tradicionales del Centro Histórico de Querétaro han registrado una disminución de hasta el 40% en su clientela durante los últimos seis meses, debido principalmente a hechos relacionados con la inseguridad y a la aplicación de horarios de cierre más restrictivos. Así lo informó Daniel Pérez Murillo, presidente de la Asociación de Cantinas Tradicionales de Querétaro, quien destacó que esta situación ha afectado particularmente a los establecimientos que operan en las primeras horas de la noche.
Pérez Murillo señaló que antes de los incidentes recientes en la comunidad de Mompaní, donde se presentaron agresiones con arma de fuego, ya se estaban logrando avances para retomar los horarios establecidos en las licencias de funcionamiento. No obstante, las autoridades han decidido mantener medidas estrictas en materia de horarios como parte de las acciones preventivas para preservar el orden y la seguridad.
El representante del gremio indicó que las cantinas tradicionales se habían consolidado como una opción popular para el “precopeo” entre las 7 y las 10 de la noche, franja horaria que más ha resentido la caída en la afluencia. Frente a este panorama, reiteró el compromiso del sector con las disposiciones municipales y con las acciones que contribuyan a recuperar la confianza de los visitantes.
En ese sentido, hizo un llamado a los propietarios, titulares y representantes legales de bares y cantinas a registrarse en la aplicación “Cierre Digital”, recientemente implementada por el Municipio de Querétaro, como un ejercicio de corresponsabilidad para fortalecer la seguridad. Además, informó que al menos 40 cantinas ya se han comprometido a cumplir con los lineamientos municipales y están en proceso de instalar sistemas de videovigilancia con tecnología de reconocimiento facial.
