Si eres de los que disfruta de una buena taquiza, un café en la esquina o una comidita casera en la cocina económica, ve preparando la cartera, porque la inflación ya está haciendo de las suyas en Querétaro. 😬
¿Qué está pasando?
La presidenta de la Cámara de Comercio de Querétaro, Lorena Muñoz Altamira, advirtió que los pequeños y medianos negocios del sector de comidas y bebidas preparadas están resintiendo el incremento inflacionario del 3.75% en alimentos durante los primeros meses del 2025. Esto significa que cafeterías, loncherías, taquerías y cantinas podrían subir sus precios al cierre del primer trimestre del año. 🍲🌮
¿Por qué se va a encarecer el taco?
Las materias primas utilizadas en estos negocios son de las más golpeadas por la inflación. Entre procesos de preparación y costos operativos, es inevitable que el consumidor termine pagando un poco más. Sin embargo, Muñoz Altamira señaló que el ajuste podría presentarse antes de marzo, lo que ayudaría a amortiguar el golpe a nuestros bolsillos.
¿Y los restaurantes grandes?
¡Tranquilo! No todo está perdido. La presidenta de la Cámara de Comercio mencionó que los restaurantes de cadenas o de mayor tamaño no sufrirán un impacto tan fuerte. Así que, al menos en esos lugares, los precios se mantendrán relativamente estables. 🍽️
Más allá de la comida…
El alza de precios no solo afecta al sector de alimentos. Los bienes inmuebles, productos de limpieza, combustibles e incluso la mano de obra también están sintiendo la presión de la inflación. 💼⛽
¿Qué opinas? ¿Ya has notado el aumento en los precios o aún no te pega la inflación en tu taco de la esquina? 🤔
