Los restaurantes queretanos terminaron su mejor temporada del año con excelentes noticias, pues generaron más de 250 millones de pesos de derrama económica gracias a todas las fiestas godínez de fin de año, así como por cenas familiares.
De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera en Querétaro, los 400 restaurantes afiliados tuvieron buenas ganancias y una recuperación del 100% en sus ventas tras los años pandemicos.
Diciembre y enero también fue una buena época para el mercado laboral en restaurantes, pues generaron un promedio de 8 empleos temporales durante estos meses por la alta actividad.
Ahora el sector se prepara para un periodo de baja en las ventas, natural entre enero y abril, esperando con ansias la siguiente temporada buena que arranca con el Día de las Madres y las vacaciones de verano.
