Este domingo 19 de diciembre en las instalaciones del Centro Cultural Manuel Gómez Morín, se llevará a cabo el Festival de la Barbacoa y el Pulque.
Se estima que de cinco mil a seis mil personas acudan a este Festival, en el cual además habrá 50 artesanos de Cadereyta, Amealco y San Joaquín y durante el día habrá 30 cantantes, entre ello niñas y niños.
Aunado a ello, habrá 30 autos clásicos de colección que son bochos navideños para que la familias se tomen la fotografía del recuerdo.
La Secretaria de Turismo, Mariela Morán Ocampo, destacó la importancia de impulsar el turismo gastronómico, como es el caso de este Festival, originario de Boyé, Cadereyta.
“El turismo gastronómico podemos tener un margen de crecimiento en el estado, si es que enfocamos los esfuerzos a este turismo; es una de las grandes áreas de oportunidad que tenemos para impulsar a la región y beneficiar a muchos sectores de todo el estado; el momento de vivir esta experiencia del semidesierto”, abundó.
El presidente municipal de Cadereyta, Miguel Martínez Peñaloza, destacó que esta Festival beneficia a los productores de ovino, caprino, maguey, pulque y barbacoa, así como a artesanos.
La apertura de los hornos de barbacoa será a las 9 de la mañana y la inauguración oficial a las 11 de la mañana.
En la entrada se tomará la temperatura, se dará alcohol gel y habrá tapetes satinizantes para otorgar una seguridad a los visitantes, quienes deberán portar en todo momento el cubrebocas.
